Une anémie se traduit par une carence en fer dans le sang. Il peut arriver à tout le monde d’avoir une anémie, mais ce symptôme peut être aggravé si votre alimentation contient certains éléments. Voici le point sur les aliments à éviter quand on souffre d’une anémie.
Qu’entend-on par anémie ?
Une anémie est une réduction anormale du taux d’hémoglobine présent dans le sang. C’est un problème de santé qui empêche le transport efficient de l’oxygène venant des poumons vers les tissus. Le plus souvent, quand une personne a une anémie, c’est parce qu’elle manque de fer dans le sang. Les symptômes que vous pouvez ressentir en cas d’anémie sont entre autres
- de la faiblesse physique et musculaire ;
- de l’essoufflement ;
- de la pâleur ;
- etc.
Il faut préciser que ces symptômes varient en fonction du fait que le sujet soit un enfant, un homme ou une femme, etc. De même, en fonction de la gravité de l’anémie, les symptômes peuvent également varier. Si vous soupçonnez une anémie, il ne faut pas hésiter à vous faire examiner par un médecin pour confirmer vos doutes. Une prise en charge est souvent recommandée pour éviter tout risque.
Alimentation et anémie : le lien
L’alimentation joue un rôle crucial dans l’apport de fer à votre organisme. La consommation de certains aliments riches en fer peut aider votre corps à être supplémenté en cet élément. De même, certains aliments aident l’organisme à une absorption optimale du fer présent dans votre alimentation. D’un autre côté, certains aliments ont tendance à limiter la capacité de l’organisme à faire une bonne absorption du fer. Si vous avez une anémie, il serait donc préférable pour vous d’éviter ces aliments qui ne feront qu’empirer votre état.
Parmi les aliments qui réduisent l’absorption du fer par l’organisme, on compte le thé et le café. Vous ne devez surtout pas consommer ces aliments au moment des repas. De même, les aliments trop transformés et raffinés ne contiennent pas assez de fer. Si vous en consommez trop, cela peut vous conduire à avoir une anémie durable. Par ailleurs, l’alcool est bien connu pour aggraver l’anémie. Vous devez donc éviter d’en consommer.
Quelle alimentation adopter pour lutter contre une anémie ?
Il suffit en général d’opter pour certains aliments pour soigner une anémie. Vous pouvez ajouter à votre régime alimentaire par exemple de la viande rouge, des poissons gras, des fruits de mer, des fruits secs et du chocolat noir. Les aliments d’origine animale ont tendance à fournir du fer dont l’absorption est meilleure pour l’organisme que les aliments d’origine végétale. En outre, consommer de la vitamine C peut aider à améliorer l’absorption de fer par votre organisme.
Si vous suivez un régime alimentaire qui exclut les aliments d’origine animale, vous pouvez améliorer votre apport en fer en optant pour des suppléments de fer. Pour suivre un tel traitement sans risque pour l’organisme, il est conseillé de vous en remettre à l’avis de votre médecin. En effet, l’organisme a besoin de fer, certes, mais le cas de surdosage peut créer de nouveaux problèmes de santé dont vous n’avez pas envie.
