• Rhodiola rosea ou Orpin rose

    Rhodiola rosea ou Orpin rose

    La rhodiola rosea La rhodiola est une plante vivace appartenant à la famille des Crassulacées, fréquente en Russie, en particulier en Sibérie, et dans les pays scandinave et en Islande. On peut la rencontrer dans le massif alpin. La rhodiola était déjà citée par Dioscoride en 77 après Jésus Christ. [...]

  • Aloès – Aloe vera

    aloe vera

    Plus de 300 espèces ont été identifiées mais seulement quelques unes sont médicinales. On doit d’ailleurs à l’un de nos ethnopharmacologues, Jacques Fleurentin, la découverte d’une nouvelle espèce d’aloès : Aloe Fleurentinorum   L’espèce qui nous intéresse est l’Aloe vera ou barbadensis employé en pharmacie, diététique, cosmétologie et aujourd’hui utilisé [...]

  • Artichaut

    Artichaut

    Cynara scolymus L. – Asteracée   Description Grande plante herbacée vivace à feuilles en rosette, cultivée comme légume principalement en Bretagne. La partie comestible est constituée du réceptacle charnu entouré de bractées, sur lequel les fleurs sont insérées. Originaire de l’Afrique du Nord, cette plante herbacée vivace peut atteindre 1.5 [...]

  • Aubépine

    Aubépine

    Aubépine Crataegus laevigata (Poiret) DC – Crataegus monogyna Jacq. – C. oxyacantha L. Rosacée   Epine blanche – Epine de mai – Noble épine   Description Arbrisseau épineux de 3 à 4 mètres de hauteur, commun dans les haies des zones tempérées de l’hémisphère Nord. Il se couvre de fleurs [...]

  • Chrysantellum indicum

    Chrysantellum indicum

    Chrysanthellum indicum DC. subsp. afroamericanum B.L. TURNER – Asteracées   Description Petite plante annuelle (10 à 30 cm) originaire de Bolivie et du Pérou, commune dans les régions d’altitude moyenne ou montagneuses d’Afrique, dénommée à tort Chrysanthellum « americanum » (espèce voisine) Partie utilisée Plante entière Principaux constituants – Flavonoïdes [...]

  • Desmodium adscendens ou Procumbens

    Desmodium

    Famille des Fabacées Légumineuse grimpante qui pousse à l’état sauvage contre le tronc de certains arbres dans les zones équatoriales d’Afrique et d’Amérique latine.   Partie utilisée : Parties aériennes tiges et feuilles récoltées après la floraison.   Composants : Saponosides, Flavonoides   Tradition Traditionnellement utilisé en Afrique comme protecteur [...]

  • La stévia

    Enfin une alternative aux édulcorants et aux sucres chimiques très critiqués tel l’aspartam.   La stévia, édulcorant naturel peut être une solution dans les cas suivants : Excès de poids dû à une forte consommation de sucre, lorsqu’on ne peut pas modifer ses habitudes alimentaires, Pour les diabétiques, Pour les [...]

  • Lavande aspic

    Lavande aspic

    Lavandula spica Partie distillée : sommité fleurie Molécules principales : 1,8 cinéole, linalol, camphre   Protège et régénère la peau rougie (insectes, méduses, soleil …)   La lavande aspic en quelques mots La lavande aspic est bien différente de sa cousine la lavande vraie. Moins sauvage, de floraison plus tardive (juin-juillet), [...]

  • Le curcuma

    curcumapoudre

    CURCUMA Curcuma longa L. – Zingiberacées Safran des Indes, Souchet, Turmeric root   Description Plante rhizomateuse à fleur jaune croissant en Inde orientale et en Chine. La racine est un rhizome tuberculeux, jaune à l’intérieur. La plante est cultivée en Asie tropicale, en Afrique et aux Antilles.   Partie utilisée [...]

  • Le Psyllium blond ou Ispaghul

    psyllium blond téguments

    Description Nom de la plante : Ispaghul ou Psyllium de l’Inde ou Psyllium blond Nom latin : Plantago ovata Forsk. (= Plantago ispaghula Roxb.)   Le Psyllium blond appartient à la famille des plantaginacées, c’est une plante annuelle cultivée en Inde et au Pakistan, qui s’est très bien acclimatée à l’ensemble de [...]