• Salvia aromatologie complexe

    Implantée en Vendée, Salvia est une aventure familiale initiée par Luc Grossin, aromathérapeute et naturopathe il y a plus de 30 ans et dont la tradition est aujourd’hui perpétuée par son fils Paul Grossin.

     

    Passionnée par le pouvoir et l’énergie des plantes, c’est après des années d’expérience et d’observation sur le terrain et auprès de ses patients que Salvia a mis au point des formules pures, efficaces et exclusives s’appuyant sur les traditions et de nombreux travaux scientifiques.

     

    Aujourd’hui, Salvia conçoit des compléments alimentaires et des soins à base d’huiles essentielles, d’huiles végétales et de plantes. Le choix, le traitement et l’assemblage optimal de ces ingrédients nobles nécessitent à la fois savoir-faire et expérience. Les huiles essentielles notamment sont très fragiles, leur dosage et leur formulation demande des années d’expérience. Salvia a été pionnier dans l’encapsulation des huiles essentielles, procédé rare qui permet de contrôler leur teneur, protection et une utilisation plus pratique.

     

    « Salvia restitue dans chacun de ses produits,son énergie et sa longue expérience des mécanismes de la nature. »

     

    Retrouvez tous les produits sur le Catalogue Salvia

     

     

  • L’huile de Périlla BIO

     

     

    Retour en arrière

    Originaire d’Orient, la Périlla est une plante qui pousse naturellement en Asie du Sud Est de l’Himalaya à la Birmanie. Véritable plante sacrée en Asie, elle est cultivée et consommée de façon ancestrale en Chine (appelée Zi-Su) et au Japon (appelée Shiso).

    Aujourd’hui elle est encore beaucoup utilisée comme aromate, condiment ou en salade dans la cuisine japonaise. En effet, elle est reconnue traditionnellement pour neutraliser certains allergènes alimentaires, notamment certaines toxines de fruits de mer ou de poissons.

    L’occident la découvre au tout début du XIXème siècle d’abord comme plante ornementale puis mise à l’étude en 1977, la Perilla frutescens a confirmé ses propriétés naturelles performantes pour couvrir les manifestations allergiques. En 2010, elle est plébicitée par le professeur Lecerf de l’institut Pasteur de Lille pour son apport exceptionnel en acide alpha-linolénique (ALA) oméga 3, bénéfique pour la santé.

     

    La Périlla a été «importée» par Luc Grossin en 1996 après des recherches scientifiques et des études au Laos, Vietnam et Cambodge. Salvia a été pionnière dans la commercialisation de cette plante en Europe. En tant que spécialiste, nous la proposons pure comme huile végétale mais cette huile précieuse est également le support de la plupart de nos formules aroma.

    La production:

    La périlla est une plante herbacée de la même famille (lamiacée) que la menthe, la mélisse ou l’ortie. Les feuilles vertes à pourpres selon les variétés, sont crispées et velues. Les fleurs violettes, roses ou blanches sont réunies en épis. Elle produit de minuscules graines noires oléagineuses. C’est donc une plante à double emploi : à la fois oléagineuse (fournissant de l’huile végétale) et aromatique (fournissant de l’huile essentielle), ce qui est rare.

    Les meilleures qualités se trouvent au Japon pour l’huile essentielle et en Chine pour l’huile végétale, toutes deux produites sur des parcelles biologiques.

    Le saviez vous:

    Le «Fugu» est un poisson japonais célèbre pour sa grande toxicité. Il peut provoquer une paralysie foudroyante des voies respiratoires et du système nerveux s’il est mal préparé. Ce mets très recherché est toujours servi avec une feuille de «shiso» ou périlla, facilitant sa digestion et protégeant l’organisme des agents toxiques.

    L’HUILE VEGETALE, issue des graines

    Les graines de périlla sont pressées à froid, pour produire une huile végétale de haute qualité nutritionnelle. En effet, cette huile contient naturellement de 60 à 66% d’acide alpha-linolénique, teneur jamais égalée dans le règne végétal . L’acide alpha-linolénique est un acide gras polyinsaturé de la famille des oméga 3, essentiel pour l’organisme humain qui ne peut le fabriquer. C’est le précurseur d’EPA et DHA. Sa teneur en vitamine E permet une bonne conservation à température ambiante.

     

    Salvia vous garantit une huile végétale dont la teneur en acide alpha-linolénique (ALA) omega 3 est suppérieure à 64%. Cet apport en oméga 3 permet ainsi de contrebalancer le déséquilibre oméga 6/oméga 3 souvent observé au sein de nos populations. L’ALA contribue au maintien d’une cholestérolémie normale, au développement et à la croissance des enfants ainsi qu’à la stimulation de l’activité intellectuelle. En usage externe, cette huile a des propriétés réparatrices, restructurantes, apaisantes et hydratantes.

    L’HUILE ESSENTIELLE, issue des feuilles

     

    Les feuilles de périlla sont distillées : il faut 500kg de feuilles fraîches pour obtenir 1 kg d’huile essentielle. L’huile essentielle permet de préserver un état de défense contre les agresssions extérieures printanières, apportant une tonicité réactive à l’organisme. Son action permet d’apaiser les irritations et procure une respiration aisée. Elle est également précieuse pour limiter les radicaux libres responsables du vieillissement cellulaire.

    L’HUILE COMPLETE de Périlla

    Nous appelons Huile Complète de Périlla : l’association huile végétale + huile essentielle. Exclusivité Salvia, c’est la synergie de tous les principes actifs de la plante.