Après Anticancer de David Servan Schreiber, voici les livres du Dr Khayat et du Dr L. Chevallier.
Pour un, tel aliment est bénéfique pour l’autre non (ex : le café). Les bétacarotenes et la vitamine E sont-ils cancérigènes ? A qui se fier ? Rien de tel pour mettre le doute dans l’esprit des Consom’Acteurs.
Le site de Thierry Souccar lanutrition.fr fait le point et nous rassure.